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暑くて湿気の多い昨今、生姜のチューブを料理によく使っている。 気温が上がると同時に何だか脂っこかったり、味の濃いものが辛くなってしまった。それを少しでもサッパリさせるのに何にでも生姜を入れている。 生姜は身体を温めるので食べた後はカッカしてしまうのだが、口当たりがいいに越したことはない。 それに自分は夏場の方がおなかが冷えてしまう質なので、生姜は意外といいのかもしれない。